完熟柿ピューレ

PERSIMMON PUREE

¥1,200 （税込）

購入する

HOW TO USE

柿ピューレの使い方

そのままでも、アレンジしても。毎日の食卓に取り入れてください。

🥛

そのままかけるだけで、甘みと風味が広がります。朝食のヨーグルトに大さじ1〜2杯。砂糖不要の自然な甘さが楽しめます。

🍞

バターと合わせてトーストに塗ったり、クリームチーズと組み合わせてディップとしても。パンナコッタやアイスクリームのソースにも最適です。

🍖

豚肉との相性が抜群です。照り焼きのたれやマリネに加えると、柿の甘みと酸味が肉の旨みを引き立てます。ドレッシングのベースとしても活躍します。

FARMER'S COMMITMENT

形は不揃いでも味は一級品。富有柿の収穫シーズンには、どうしても形の整わない果実が出てしまいます。見た目は劣っていても、甘さや風味は変わらない――そんな「わけあり」の完熟果実を無駄にしたくない、という思いから柿ピューレが生まれました。

添加物は一切使いません。使うのは伊勢原産の富有柿だけ。丁寧に皮をむいて裏ごしし、搾りたての果肉をそのまま充填しています。素材の味を最大限に活かした、農家直送の一品です。

農薬・化学肥料不使用の畑で育った柿を使っているため、安心してお子さまや妊婦の方にもお召し上がりいただけます。