多田農園の柿畑
OUR STORY

多田農園について

伊勢原で長年続く、柿農家の物語

初代の想いと、
この土地との出会い

初代がこの地で柿を植えたのは、昭和の初め頃のことです。丹沢の山並みを背景に広がる伊勢原の大地は、柿の栽培に理想的な環境でした。豊かな土壌と温暖な気候、山からの清らかな水——自然の恵みに支えられ、多田農園の柿づくりはここから始まりました。以来、代々この土地に根ざし、柿とともに歩んできました。

戦後の復興期も、高度成長期も、農園はこの場所で変わらず柿を育て続けました。時代が変わっても、土と向き合い、木と対話し、ひとつひとつを丁寧に仕上げるという姿勢だけは変わりません。

現在は三代目が受け継ぎ、先人の知恵を活かしながら、現代の農業技術も取り入れながら、より美味しい柿を求めて日々研鑽を重ねています。

農園の柿畑

三代にわたる、こだわり

変わらない想いで、ひとつひとつを丁寧に

土づくり

化学肥料に頼らず、長年かけて育てた有機質の豊かな土壌が、甘みの深い柿を生み出す源です。落ち葉や堆肥を丹念に鋤き込み、生きた土を守り続けています。

手仕事

剪定から収穫まで、すべての工程を手作業で行います。機械では届かない細やかな目配りが、果実ひとつひとつの品質を守ります。熟練の技と丁寧な仕事が、多田農園の柿を特別にします。

直売

農園から食卓へ、できるだけ新鮮なうちにお届けするため、直接販売にこだわっています。収穫したその日のうちに選別・梱包し、生産者の顔が見える安心をお届けします。

農園の一年

四季とともに、柿は育ちます

3〜4月

剪定・施肥

冬の間に考え抜いた剪定を行い、枝ぶりを整えます。同時に有機肥料を施し、今年の実りへの準備を整える、農園で最も重要な季節です。

6〜8月

摘果・袋かけ

実が大きくなるにつれ、余分な実を手で摘み取ります。さらに袋をかけて病害虫や日焼けから果実を守り、均一な美しい実へと育てます。

10〜11月

収穫・出荷

いよいよ待ちに待った収穫の季節。糖度計で一個一個確認しながら、最高の熟度に達した柿だけを丁寧に手摘みし、その日のうちに発送します。

12〜2月

土づくり・来年への準備

収穫が終わると、すぐに翌年の準備が始まります。堆肥を鋤き込み、土壌改良を行いながら、次の春に向けて農園の土台を整えていきます。

農園へのアクセス

住所
〒259-1100
神奈川県伊勢原市
※詳細住所はお問い合わせください
農園見学
農園の見学は事前にお問い合わせください。
収穫シーズン(10〜11月)の見学も受け付けております。

神奈川県伊勢原市

詳細はお問い合わせください